OSMOTICKÉ JEVY V BUŇCE
OSMOTICKÉ JEVY V BUŇCE
Jsou způsobeny osmózou.
HYPERTONICKÉ PROSTŘEDÍ
Prostředí s vyšší koncentrací rozpuštěných látek než je uvnitř buňky.
Buňka se smršťuje.
U živočišné buňky nastane smrštění celé buňky včetně membrány = tomuto jevu se říká PLAZMORÝZA (PLAZMORHÍZA).
U rostlinné buňky nastává odloučení cytoplazmatické membrány od buněčné stěny = tomuto jevu se říká PLAZMOLÝZA.
Hypotonické prostředí
Prostředí s nižší koncentrací rozpuštěných látek než je uvnitř buňky.
Buňka nasává vodu a zvětšuje se.
V případě živočišné buňky cytoplazma tlak nevydrží a praskne = tomuto jevu se říká PLAZMOPTÝZA.
V případě rostlinné buňky pevná buněčná stěna nepraskne. Pouze nasává vodu a tím se zvětšuje vakuola. Vakuola pak tlačí na buněčnou stěnu. Tomuto tlaku říkáme RAK = TURGOR. TURGOR je důležitý pro pevnost rostlin, a pokud rostlina nemá dost vody, nastane pokles TURGORU – vadnutí rostlin.
IZOTONICKÉ PROSTŘEDÍ
má stejnou koncentraci rozpuštěných látek jako buněčná šťáva ve vakuole buňky.
=nedochází k nasávání ani ke ztrátám vody.